摘要： 本文为你详细讲解鸡肉丸汤的制作流程，从食材选择到烹饪技巧，让你可以在家轻松做出美味的鸡肉丸汤，享受与家人团聚的幸福时光。

一、选购新鲜食材

1. 鸡肉选择：挑选新鲜的鸡胸肉，去皮去骨后切成小块，这是做出美味鸡肉丸的基础。
2. 辅助食材：准备好淀粉、调味料等，确保食材新鲜干净。

二、制作鸡肉丸

1. 搅拌成肉泥：将鸡肉块放入搅拌机中，加入适量的淀粉和调味料，搅拌成细腻的肉泥。
2. 搓成小丸子：将肉泥取出，搓成小丸子形状，放置一旁备用。

三、烹饪鸡肉丸汤

1. 煮制鸡肉丸：将鸡肉丸放入滚烫的清汤中，煮至鸡肉丸浮起并熟透。
2. 调味与搭配：根据个人口味，加入适量的调味料和蔬菜，煮至味道浓郁即可食用。

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鸡肉丸汤不仅美味，而且营养丰富，是家庭聚餐的不错选择。通过以上步骤，你一定可以在家制作出美味的鸡肉丸汤，与家人共享美好时光。