摘要：翡翠豆苗炒鸡蛋，一道营养丰富、口感清脆的家常菜。以下是三种不同做法，让你轻松做出自己喜欢的翡翠豆苗炒鸡蛋。

一、清炒翡翠豆苗炒鸡蛋

1. 将翡翠豆苗洗净，切段备用。
2. 打散鸡蛋，加入适量盐和味精调味。
3. 热锅凉油，倒入打散的鸡蛋，翻炒至七成熟。
4. 加入切好的翡翠豆苗，炒匀至熟透。
5. 出锅前加入少许鸡精提鲜，即可食用。

二、蒜蓉翡翠豆苗炒鸡蛋

1. 将翡翠豆苗洗净，切段备用。
2. 蒜头切末，鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，爆香蒜蓉。
4. 倒入打散的鸡蛋，翻炒至七成熟。
5. 加入切好的翡翠豆苗，炒匀至熟透。
6. 出锅前撒上少许胡椒粉，即可食用。

三、番茄翡翠豆苗炒鸡蛋

1. 将翡翠豆苗洗净，切段备用。
2. 番茄切块备用，鸡蛋打散备用。
3. 热锅凉油，倒入打散的鸡蛋，翻炒至七成熟。
4. 加入切好的番茄和翡翠豆苗，炒匀至熟透。
5. 调入适量盐和糖，炒匀出锅即可享用。

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尝试这三种不同的翡翠豆苗炒鸡蛋做法，为你的餐桌增添一道美味的家常菜吧！