苏州，一座充满古典韵味的城市，它的一草一木、一砖一瓦都流露出独特的雅致。而在这座城市里，美食更是不可或缺的一部分，成为苏州舌尖上的名片。今天，我们就来盘点一下苏州的十大名吃，感受这座城市的独特魅力。

1. 

   袜底酥：这款美食形如袜底，以椒盐佐之，层层薄如面纱，做工精细，口感酥脆。每一口都能感受到苏州小吃的精巧与用心。

2. 小馄饨：皮如柔纱，色泽晶莹剔透，再配以翠绿的葱花、紫菜以及嫩黄的蛋皮，宛如一幅精美的图画。其汤鲜味美，让人回味无穷。

3. 苏式月饼：苏州的精致和小巧体现在苏式月饼上，与一般月饼不同，苏式月饼讲究用料，其色泽金黄油润，口感酥松。而且还有咸甜两大风味，馅料丰富，有鲜肉、火腿、虾仁等。

4. 枫镇大面：其面汤用汤骨、鳝骨、酒糟和螺丝共同熬制，熬好后的汤浓香醇厚。再在面上配上白色的焖肉，其肉质肥美。做好的枫镇大面汤汁鲜华，口有余味。

5. 酒酿饼：外形与月饼相似，有不同的馅料可以选择，如豆沙、芝麻等。值得一提是玫瑰馅的酒酿饼，白皮红心，口感软糯，香味浓郁。

6. 红油爆鱼面：选料讲究，只选用肥嫩鲜活的青鱼来熬汤。并将氽爆鱼的熟油浇在面上，再配以焖肉和干虾仁，汤浓面滑，味道鲜美。

7. 鸡头米羹：苏州人做鸡头米羹，是用南塘的鸡头米来做，因为那里的鸡头米品质最好。鸡头米含有多种营养成分，具有健脾止泻的功效，然而苏州人并不多吃，只在中秋时节制作。

8. 鱼味春卷：看似和一般的春卷没什么两样，但味道却很独特。是苏州最特别的小吃之一，鱼味浓郁，皮薄酥脆。

9. 油氽紧酵：又称紧酵馒头，其实就是油炸后的包子，其形娇小玲珑。是一种时令性小吃，常在冬令时节售卖。油炸后的油氽紧酵外紧内松，汁多味美。

10. 糖粥：也叫红豆粥，为冬至小吃。距今已经有一千六百年的历史了，据说是为了预防当时的瘟疫做的。有红云盖白雪的美称，口感顺滑，味道粘稠。

每一道美食都承载着苏州的历史与文化，每一口都能感受到这座城市的韵味与风情。如果您有机会来到苏州，一定不要错过这些美食，让您的味蕾在苏州的浪漫与雅致中尽情舞动。