摘要：深夜时分，烤小龙虾的诱人香气总是让人难以抗拒。那么，如何制作出一道既美味又入味的烤小龙虾呢？让我们来一起探索其中的秘诀吧！

一、选材与准备

1. 新鲜小龙虾：选择新鲜、活蹦乱跳的小龙虾，这样的食材烤制出来的口感更佳。
2. 清洗：将小龙虾清洗干净，去除内脏和杂质，确保食材的卫生。

二、腌制

1. 调味：将洗净的小龙虾放入容器中，加入盐、胡椒粉、生抽、料酒、蒜蓉、姜末等调料，充分拌匀，让小龙虾充分吸收味道。
2. 腌制时间：腌制时间不宜过长，一般建议20-30分钟，以保持小龙虾的鲜嫩口感。

三、烤制

1. 预热烤箱：将烤箱预热至200度左右，确保烤制时温度稳定。
2. 烤盘准备：在烤盘上铺上锡纸，将腌制好的小龙虾摆放整齐，再撒上适量的橄榄油。
3. 烤制时间：将烤盘放入预热好的烤箱中，烤制15-20分钟，直到小龙虾变色、表面金黄即可。

小贴士：

1. 温度控制：烤制过程中，要时刻关注烤箱内的温度，确保小龙虾均匀受热。
2. 翻动：在烤制过程中，可以适当地翻动小龙虾，使其受热更加均匀。

通过以上的步骤和技巧，你一定能制作出美味可口的烤小龙虾，成为深夜的味蕾享受。快来动手试试吧！#深夜最馋的#烤小龙虾制作技巧