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摘要:在烤饼干的过程中,关于是否在油纸上刷油,存在两种不同的看法。一方面,有人认为刷油可以确保饼干不会粘在纸上,使烤制过程更加顺利;另一方面,也有人认为饼干本身含有足够的油脂,不需要额外刷油,以免增加不必要的油脂...