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摘要:想要做出美味且口感细腻的杏仁豆腐,关键在于选用优质的杏仁和豆腐,以及掌握好制作的每一个步骤。从杏仁的处理到豆腐的选择,再到糖水的调配,每一步都不能马虎。一、优质杏仁和豆腐的选择杏仁的选择与处理:新鲜的...